pizza de batata

Essa pizza é levinha e saborosa  huum deliciosa!

Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de sopa de queijo ralado
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 colheres de sopa de farinha do trigo com fermento
6 batatas grandes
orégano
 200g de mussarela



Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas e amasse , Em um recipiente misture os ovos , o queijo , a margarina, e a farinha de trigo com fermento. Em seguida acrescente a batata já amassada  e misture mais um pouco.Unte uma forma de pizza ou quadrada se não tiver,  com manteiga e farinha do trigo. Espalhe a massa  e coloque por 40 min a 180°. Após assar , retire do forno passe extrato de tomate por toda a massa , e coloque o recheio de sua preferência. e volte ao forno até derreter o queijo. Bom apetite!


Tempo de Preparo:
50 min

Rendimento:
6 porções