terça-feira, 23 de junho de 2015

Caldinho de frango diferente





Ingredientes:
1/2 k de peito de frango cozido e desfiado
1  caixinha de creme de leite
1/2 k de batatas cozidas e amassadas
2 cenouras cozidas e picadas
verduras á gosto
pimenta do reino á gosto
1/2 garrafinha de leite de coco

Modo de fazer:
Tempere o  peito de frango á gosto e cozinhe na panela de pressão por uns 10 min  contando a partir da pressão. Quando tiver cozido retire o caldo do frango e reserve. Em seguida passe no liquidificador o caldo com as batatas e deixe ficar numa consistência homogênea.  Em seguida coloque o o caldo numa panela, acrescente o frango desfiado , as cenouras cozidas picadas,  e deixe levantar fervura . Depois acrescente o creme de leite  mexa bem e apague o fogo. Bom apetite!






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